🍚맛집 리뷰 [라멘모토] 논현역 맛집 | 라멘 맛집 | 츠케멘

라멘모토 | 서울시 서초구 신반포로 333 1층

 

츠케멘(つけ麺)에 빠져버린 일본라멘 맛집

 

 

츠케멘이란? 면을 육수에 찍어서 먹는 라면

일반적인 라멘처럼 국물에 면이 담겨서 나오는 것이 아니라,

면은 따로 삶아서 육수와 따로 나오는 라멘이다.

먹는 사람이 기호에 따라 육수에 찍어먹으면 된다.

 

한국에서는 다소 생소할 수 있는 라멘이지만, 일본 현지에서는 상당히 인기 많은 음식이라고 한다.

 

츠케멘을 먹고 싶다면, 논현역 7번출구 바로 앞에 있는 '라멘모토 본점'을 방문해 보자.

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라멘모토 내부

내부에 들어서면 이런 모습이다.

 

다인석도 물론 준비되어 있으나,

주로 혼밥 하는 사람들을 위한 자리가 주로 마련되어 있다.

 

라멘모토 ❘ 음식주문 키오스크

 

음식 주문은 입구 바로 옆에 있는 키오스크로 하면 된다.

결제를 하면 티켓이 나오는데, 직원에게 주면 음식을 가져다 준다.

 

라멘모토 ❘ 내부

 

원하는 자리에 앉아, 음식을 기다려 보자.

 

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라멘모토 ❘ 츠케멘 먹는 방법

 

벽에는 츠케멘을 먹는 설명이 있다.

1. 면을 육수에 담근다.

2. 김에 싸먹는다

....

3. 절반정도 먹고나면 육수에 라임을 뿌려 남은 면을 먹는다.

 

간단하다! 

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그렇게 기다리다 보면, 츠케멘이 금방 나온다.

 

라멘모토 ❘ 츠케멘

 

요것이 바로! 츠케멘

설명서에 따라 음식을 즐기면 된다.

 

영업시간은 매일 11시부터 21시까지다.

단, 15시부터 17시는 브레이크 타임이라고 하니, 방문 계획이 있다면 참고하자.